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La Locanda del Bricco
Azienda Agrituristica
Un'oasi in mezzo alla città
La Locanda del Bricco si trova a Genova, in Valpolcevera, zona Garbo, realmente ad un passo dalla città, ma circondata da ulivi e castagni che si aprono a sud-ovest sullo splendido panorama del Golfo di Genova.
Quella che proponiamo è una cucina del territorio, tradizionale ma non scontata, unita alla ricerca costante della novità.
Le materie prime vegetali provengono in prevalenza dalla nostra azienda agricola o da aziende limitrofe.
Produciamo olio extra vergine di oliva, miele, sciroppo di rosa, conserve e marmellate, amari e grappe aromatizzate.
Ogni cosa che puoi immaginare,
la Natura l'ha già creata.
(Albert Einstein)
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